全聚德北京总店在哪里

全聚德（Quanjude）北京总店位于北京市东城区前门外大街30号，是一家享誉国内外的烤鸭店，也是北京的老字号。全聚德烤鸭诞生于明朝，由朱元璋发明，后来被朱棣带到北京，经过改良成为了现在的烤鸭。全聚德总店拥有超过400年的历史，是***最古老的餐厅之一。

1. 全聚德历史悠久

全聚德烤鸭的历史可追溯到明朝时期，起初是由朱元璋发明的，后来经过朱棣的改良，成为了现今的烤鸭。全聚德总店是由清朝同治年间创立的，至今已有超过400年的历史。在全聚德的历史发展过程中，一直保持着传承古法，精选原料的传统，因此成为了***烤鸭的代表之一。

2. 全聚德总店的位置

全聚德总店位于北京市东城区前门外大街30号，交通便利，附近有地铁站和公交站，前往非常方便。总店周围还有15家分店，可以更好地满足顾客的需求。

3. 全聚德的知名度和口碑

全聚德作为北京的老字号，具有很高的知名度和口碑。不仅在国内享有盛誉，也在国际上赢得了声誉。全聚德的烤鸭以其独特的口感和精湛的工艺闻名。对于喜欢品尝正宗烤鸭的人来说，全聚德总店是一个必去之地。

4. 全聚德的招牌菜-烤鸭

全聚德的招牌菜当然是烤鸭了。全聚德烤鸭的制作工艺非常独特，需要经过多道工序，烤制时火候掌握得恰到好处。烤制出来的烤鸭皮色金黄，肉质鲜嫩，口感绝佳。在享用全聚德烤鸭时，还有一套完整的切鸭技巧，可以将烤鸭完美地切成纸薄的片。

5. 全聚德的文化影响力

全聚德不仅仅是一家餐厅，还承载着丰富的文化影响力。在全聚德的历史上，曾经有一部以其为原型改编的话剧《天下第一楼》在人民艺术剧院上演，这表明了全聚德在***文化中的地位。在北京的旅游景点中，全聚德也是其中一处著名的历史遗迹。

而言，全聚德是一家历史悠久、口碑卓越的烤鸭店，拥有超过400年的历史。其总店位于北京市东城区前门外大街30号，交通便利。全聚德烤鸭以其独特的制作工艺和口感享誉全国甚至全世界。对于喜欢品尝正宗烤鸭的人来说，全聚德总店是一个不可错过的地方。